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Salades
Cucumber Salad8oz
$8.25
Salade de pâtes - 225gDeux options disponibles ! Notre recette familiale originale, celle que Bubby préparait pour les brunchs du dimanche. Optez pour notre version au saumon fumé à chaud (non épicée) pour un apport supplémentaire en protéines.
$12.50
Extra Large Green Salad | 6-8 ppl
$45.00
Selection des saladesChoisissez une salade d'accompagnement (454g) : salade de chou ou salade de concombres
$13.50
Boissons
1L Fresh Squeezed OJ
$18.00
Chez G Drip Coffee Caraffe3L coffee, with milk and sugar
$35.00
6 Le Seltzer Cans
$16.00
Extras
Blintzs (6)Fourrés d'une garniture de citron confit et de ricotta inspirée des cannoli, servis avec de la confiture maison et de la crème aigre
$30.00
Croustilles de bagelUne grosse fournée de croustilles de bagel maison.
$9.50
St-Viateur Bagels (demi-douzaine)
$12.10
Lemon Schmear8oz
$14.50
Caramelized Onion Schmear8oz
$14.50
Cashew & Roasted Garlic Schmear8oz
$12.50
Plateaus bagel
Le plateau de Bubbie
Le plateau de BubbiePour 10 à 12

L'arme secrète de la balabusta. Idéale pour nourrir une foule, elle honore une matriarche. Besoin d'un plateau passe-partout pour toutes les occasions ? Ne cherchez plus.

  • 12 bagels au sésame St-Viateur
  • 450 g de saumon fumé maison
  • 225 g de chaque : salade de corégone, salade de pommes de terre, salade d'œufs, salade de thon, tartinade au citron, tartinade cajou et ail
  • Tomates, oignons, câpres et schmutz (pommes de terre frites râpées)
$189.00
Plateau laitiers de base
Plateau laitiers de basePour 6 à 8

Le classique : salade de thon, salade aux œufs, trois tartinades au choix, et toutes les garnitures. La table se monte toute seule; vous récoltez les compliments.

  • Salade de thon - 8oz
  • Salade d'œufs - 8oz
  • Votre choix de 3 tartinades - 3oz/ch
  • Garnitures — tomate, concombre, câpres, oignon (à part), lit de laitue
$90.00
Plateau de saumon de luxe
Plateau de saumon de luxePour 6 à 8

Voici l'Assiette Laitière, avec lox ! Du saumon fumé maison roulé en rosettes, et des bagels St-Viateur inclus. Lox fumé, lox la vie !

  • Tout ce qui se trouve dans le plateau laitier de base
  • Saumon fumé maison - 16oz
  • Bagels St-Viateur inclus
$120.00
Plateau de corégone de luxe
Plateau de corégone de luxePour 6 à 8

L'Assiette Laitière avec salade de corégone et bagels St-Viateur . On veut du poisson blanc ! Lequel ? Du corégone !

  • Tout ce qui se trouve dans le plateau laitier de base
  • Salade de poisson corégone fumé - 16oz
  • Bagels St-Viateur inclus
$120.00
Plateau de saumon fumé

Notre spécialité, en format plateau : saumon fumé maison, fromage à la crème au citron, tomates-oignons-câpres, et une montagne de schmutz. Si vous commandez une seule chose, commandez celle qui a fait notre réputation.

  • Saumon fumé maison
  • Fromage frais au citron
  • Tomates, oignons, câpres
  • Notre schmutz signature (pommes de terre frites râpées)
$100.00
Plateau de corégone

Poisson corégone, œufs de poisson, tartinades, et chaque garniture qui compte. L'appetizing à l'ancienne, fait comme il faut.

  • Corégone fumé
  • Œufs de poisson
  • Tartinades
  • Toutes les garnitures
$100.00
Plateaus nosh
Plateau Nosh Deluxe

Le Plateau de latkes et le Plateau de knishes unissent leurs forces, avec chips de bagel. Pour les hôtes qui refusent de choisir.

  • Tout le plateau de latkes
  • Tout le plateau de knishs
  • Croustilles de bagel
$130.00
Plateau de crudités

Légumes frais, deux trempettes. Quelqu'un à votre événement va vous remercier. Probablement plusieurs quelqu'uns.

  • Crudités fraîches
  • Trempette de légumes
  • Trempette à l'oignon
$28.00
Plateau de fromages

Fromages assortis, craquelins, raisins frais. Le plateau autour duquel tout le monde se tient.

  • Fromages assortis
  • Craquelins assortis
  • Raisins frais
$85.00
Plateau de latkes

Douze latkes avec crème sure, compote de pommes et tartinade au citron. Le grand débat des garnitures, livré clé en main.

  • 12 latkes
  • Crème sure
  • Compote de pommes
  • Tartinade au citron
$65.00
Plateau de knishs

Une douzaine de knishes — poutine, l'original et saumon — avec la moutarde piquante de Jake. Du bonheur qui se mange d'une main, en boîte.

  • Une douzaine de knishs — poutine, OG et saumon
  • Moutarde piquante de Jake
$65.00
Boîte de sandwichs de fête (24 mcx)

Deux douzaines de petits sandwichs, coupés pour être pigés. Aucune décision requise.

$28.00
Plateaus dessert
Plateau de pâtisseries

Mini babkas, hamantaschen, biscuits noir et blanc, biscuits aux brisures de chocolat. Le dessert, tel que négocié par Bubbie : un peu de tout.

  • Mini babkas
  • Hamantaschen
  • Biscuits noir et blanc
  • Biscuits aux pépites de chocolat
$75.00
Plateau de fruits

Fruits de saison, coupés et arrangés pour disparaître en premier. Ils disparaissent toujours en premier.

Fruits frais de saison.
$55.00
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